Pomocnik piekarza

- Zapoznanie się z przepisami bhp i p.poż.;- Zapoznanie i przygotowywanie surowców do produkcji;- Zapoznanie sie jak sporządzać rozczyny i zakwasy ciast;- Zapoznanie się i kontrolowanie przebiegu procesów produkcji;- Zapoznanie się jak dzielić i formować ciasta na wyroby piekarskie ręcznie i mechanicznie;- Zapoznanie się z obsługą maszyn do dzielenia i formowania ciasta;- Wykonywanie czynności wykończeniowych (smarowanie, nacinanie);- Przygotowanie pieczywa do wywozu; - Wykonywanie prac pomocniczych niezbędnych przy pracy;- Przestrzeganie przepisów dotyczących bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej;