Pizzerman

Samodzielne przygotowywanie pizzy według sprawdzonych receptur – od ciasta po wypiek.Obsługa pieca elektrycznego z kamieniem – kontrola temperatury i czasu pieczenia.Dbałość o jakość składników, estetykę i powtarzalność dań.Współpraca z zespołem kuchennym w trybie pracy ciągłej – płynna komunikacja, koordynacja zamówień. Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku (zgodnie z HACCP).Przygotowanie stanowiska (mis en place): wyrabianie ciasta, przygotowywanie sosów i półproduktów.Kontrola stanów magazynowych, zgłaszanie zapotrzebowania na produkty.Przestrzeganie procedur wewnętrznych oraz standardów jakości i serwisu.